O programa visitou vários estados do Brasil e mostrou pratos famosos na cultura do país. Você já comeu alguma receita e ficou pensando na origem do prato? Muito além dos restaurantes ou da cozinha de casa, cada comida tem uma história e representa um pouco da cultura de seu lugar de origem. A trajetória de receitas famosas, como galinhada e arroz, foram tema da primeira temporada do programa Minha Receita, do chef Erick Jacquin. Ao longo de 10 episódios, o cozinheiro e sua equipe viajaram pelo Brasil para mostrar tradições alimentares que estão nas raízes do país.

Nesta temporada, o chef francês e seu time de repórteresexploram a culinária de diversos países, que se espalhou por cada canto do Brasil. O episódio de hoje é sobre a culinária italiana.